Pokus o uvaření piva s džemem. Příště zvolím jako základ 24A. witbier.
Sypání
5,13 kg Pale ale
0,35 kg Mnichovský slad
0,23 kg Pšeničný slad
0,54 kg meru'nkový džem
Rmutovací schéma
68C - 60m
Chmelovar
60m
Džem přidáme 5 minut před koncem chmelovaru.
Kvašení
20C
Další pokyny
Informace o várce
| Počáteční hustota | 14 | °Plato |
| Konečná hustota | °Plato | |
| Hořkost | 15 | IBU |
| Barva | 10 | EBC |
| Alkohol | 6.2 | % |
| Doba chmelovaru | min. | |
| Efektivita rmutování | % | |
| Celková efektivita | % | |
| Objem chmelovaru | l | |
| Objem mladiny | l | |
| Objem piva | l |
