HomeBrewMap
Mapa
Události
Fórum
Nástroje
Převody jednotek
Převod hustoty
Převod barvy
Převod teploty
Převod tlaku
Převod váhy
Převod objemu
Převod délky
Převod tvrdosti vody
Převod úrovně nasycení
Pivní výpočty
Korekční faktor refraktometru
Korekce refraktometru
Teplotní korekce hustoměru
Sycení
Sypání (celková výtěžnost)
Sypání (hustota a barva)
Voda na vystírku a infuzi
Úprava tvrdosti vody
Rozpustnost křídy
Dávkování kvasnic
Starter
Odpar
Ředění mladiny
Úprava hustoty
Alkohol, extrakt, prokvašení, poměr hořkosti, kalorie
IBU - metodika Diversity
Stárnutí chmele
Výčep
Suroviny
Slady
Nový slad
Chmely
Nový chmel
Účet
Vytvořit účet
Zapomenuté jméno / heslo
Blogy
Nápověda
Odpar
Tento nástroj slouží k odhadu konečného objemu a konečné stupňovitosti mladiny po chmelovaru.
Poznámky
:
Nástroj je dostupný pouze pro
přihlášené
uživatele.
Zvolte používanou jednotku hustoty.
Zadejte objem horké sladiny na počátku (tj. těsně před dosažením varu) chmelovaru (v libovolných objemových jednotkách - např. litry, galony, hektolitry, ...) a její hustotu (ve zvolené jednotce hustoty).
Zadejte dobu chmelovaru v minutách, rychlost odpařování v procentech za hodinu
*
(dobrá výchozí hodnota je 10%) a procentní úbytek objemu mladiny díky jejímu vychlazení z bodu varu na zákvasnou teplotu (
Teplotní roztažnost
, většinou 4%).
Nástroj odhadne konečnou hustotu mladiny po chmelovaru (ve zvolených jednotkách), množství mladiny odpařené za jednu hodinu, celkové množství odpařené mladiny, ztrátu mladiny díku teplotní roztažnosti a konečný objem mladiny včetně kalů (v objemových jednotkách použitých pro zadání počátečního objemu).
*
Poznámka
: Jak určit
rychlost odpařování
pro konkrétní varnu? Změříme objem sladiny na počátku chmelovaru těsně před tím, než začne vařit (například 30 litrů). Po hodině varu opět změříme objem (zbývá například 24 litrů), čímž zjistíme hodinový odpar (tj. v tomto případě 6 litrů).
Rychlost odpařování = Odpařené množství za hodinu / Počáteční objem = 6 / 30 = 0.2 =
20%
Zvolte jednotku
plato
SG
Invalid Input
Počáteční objem
(*)
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 1000.
Počáteční hustota
(*)
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 50
Doba varu (min)
(*)
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 300
Rychlost odpařování
(*)
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 100
Teplotní roztažnost
(*)
Chybná hodnota. Zadejte číslo v rozmezí 0 - 100
Odpar za hodinu
Invalid Input
Celkový odpar
Invalid Input
Ztráta ochlazením
Invalid Input
Konečný objem
Invalid Input
Konečná hustota
Invalid Input
Spočítat
Uživatelský profil
Pamatuj si mě
Přihlásit
Zapomenuté heslo?
Registrovat
Reklama
Nové příspěvky ve fóru
Kvaseni
(5 Příspěvky)
Kvasilo to jako o zivot bublalo mlatilo ze jsem to slysel na celou chodbu, jelo...
v
Začátečníci
/
Jerseyho subtilní pískoviště - dotazy a odpovědi
03. říj 2023 21:28
Čistenie flašiek
(2 Příspěvky)
Jestli je povlak našedlý, jedná se o pivní kámen (oxalát vápenatý)....
v
Vaření ze surovin
/
Postupy a technologie
02. říj 2023 13:09
Narážeč typ A
(1 Příspěvky)
Prodej: narážeč typ A - plochý. Osazen rychlospojkami pro hadici 8 mm....
v
Ostatní
/
Inzerce
27. zář 2023 11:44
Divoký chmel a SMaSH recept
(2 Příspěvky)
Hele, když už chceš používat divoký chmel (nebo obecně nějaký neznámý...
v
Suroviny
/
Chmel, chmelení
26. zář 2023 08:50
Kvasnice Brewmaster
(4 Příspěvky)
Děkuju za velmi výstižnou odpověď i s vysvětlujícím obrazovým návodem...
v
Suroviny
/
Kvasnice, kvašení
19. zář 2023 15:29
Více Témat »
Nadcházející události
14 říj 2023
Černokostelecký žejdlík - termín soutěže a setkání
Nová místa
*MAJOR*
Škrétova 540, 508 01 , , Česko
dne 24.09.2023
Rajhradický domovar u Fojtů
U Sýpky , 664 61 Rajhradice, , Česko
dne 19.09.2023
Popovar
, 251 69 Velké Popovice, , Česko
dne 15.09.2023
Vosek
V Zahradách 881, 281 51 Velký Osek, , Česko
dne 13.09.2023
Švanda
Budeč 61, 378 92 Budeč, , Česko
dne 12.09.2023
Nové komentáře
Kiwi napsal/a
Více
Tohle ja naprosto skvělě vysvětlené. Díky moc.
24.8.2023
Saraf napsal/a
Více
Zdravim Suraku, vaříš stále? Saraf, Hrabice
6.1.2023
Elousek40 # napsal/a
Více
Zdravím,ty vaše www.nefunguji,máte nějaké věci...
7.11.2022
Bystričan napsal/a
Více
Ahoj chcel by som vyskúšať variť vlastné pivo. Som...
7.3.2022
Bystričan napsal/a
Více
Ahoj chcem vyskúšať varenie piva. Som z Plevnika a...
7.3.2022