American IPA

Sypání

Pale Ale (84,8 %) 

Mníchovský Typ II. (4,3 %)

Carared (8,7 %)             

Caramunich Typ II. (2,2 %)  

Rmutovací schéma

50 °C / 20 minút

64 °C / 20 minút

72 °C / 40 minút 

78 °C / 15 minút

Chmelovar

Magnum (14,5 %) 28 g / 90 min

Centennial (9,5 - 11,5 %) 28 g / 10 min

Magnum (14,5 %) 28 g / 5 min

Amarillo (8 – 11,5 %) 28 g / 0 min

Kvašení

Safale US-05

1. kvasenie - 4 dni / 20 °C

2. kvasenie - 5 týždňov / 14 °C

Stočené do fliaš

Další pokyny

Informace o várce