Krásně čiré světlé pivo (po pár měsících odležení), vůně lehce sladová, výrazná hořkost, v chuti citrusy a ovoce.

Vařeno: 20. 11. 2016

Lahvováno: 9. 12. 2016

Sypání

• Pale Ale 5kg (84 %)
• Carapils 0,25kg (8 %)
• Carared 0,25kg (8 %)

Rmutovací schéma

• 38 °C prodleva 15 min.
• 52 °C prodleva 20 min.
• 66 °C prodleva 60 min.
• 76 °C prodleva 15 min.

Chmelovar

• 30g Chinook 60 min.
• 25g Cascade 30 min.
• 10g Chinook 20 min.
• 15g Citra 15 min.
• 10g Cascade 5 min.

Kvašení

• Safale US-05
• 20 °C 7 dní
• Dry hop 20g Citra + 20g Cascade
• 20 °C 5 dní

Další pokyny

Informace o várce