Lehká americká pšenice, mnou vařená pravidelně v období jara až podzimu. Chutná i zatvrzelým odpůrcům pšeničných piv. Výborné zejména ke grilování.

 

Sypání

2,5kg pale 2,5kg pšeničný světlý 0,5kg mnichovský I 0,1kg karamelový I

 

Rmutovací schéma

60 minut 67°C

10 minut 76°C

 

Chmelovar

60 minut 15g Willamette

60 minut 15g Cascade

10 minut 15g Willamette

10 minut 15g Cascade

 

 

Kvašení

1 baleni US-05

7+7dni 18°C

 

Další pokyny

 

Informace o várce

Počáteční hustota 12.3 °Plato
Konečná hustota 1010 °Plato
Hořkost 29 IBU
Barva 12 EBC
Alkohol 5.2 %
Doba chmelovaru 60 min.
Efektivita rmutování   %
Celková efektivita   %
Objem chmelovaru 27 l
Objem mladiny 24 l
Objem piva 22 l