Z koncentratu (21 litrov) som zalozil tmavy Irish Stout. Hned na zaciatku som okrem potrebnej maltozy pridal aj 200g laktozy. Chcel by som vyrobit sladsie pivo pre dceru a manzelku. Primarne kvasenie pomaly konci, dnes som prvy raz meral hustotu tak som okostoval z odmerneho valca a pivo mi pride este malo sladke. Je mozne este aj teraz do neho pridat povedzme 100g laktozy, alebo by to mohlo v tejto faze uz pivo pokazit a radsej uz neriskovat?