Vaření piva

  • MIREK
  • Avatar uživatele MIREK Autor tématu
  • Offline
  • Nový člen
  • Nový člen
Více
28. úno 2019 10:49 #1 od MIREK
Vaření piva vytvořil uživatel MIREK
Ahoj chci jen konzultaci na vareni černého piva. Chci použít 25l vody 4kg světleho sladu 1.5kg trávicího a 50 chmel sládek ,50 kazberk,a 20 červená. Co Vy nato.???? Nebo nějak víc upravit. Dík za rady.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
01. bře 2019 07:30 #2 od doktor.zaba
Odpověděl doktor.zaba pro téma Vaření piva
Zkus ten dotaz trošku upřesnit.
1. Co je to trávicí slad?
2. 25l vody na co? To má být vystírka, objem použité vody nebo hotové pivo?
3. Co chceš vlastně uvařit? EPM, IBU, svrchní, spodní...
4. Použil jsi nějaké výpočty, nebo to střílíš od boku?

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • MIREK
  • Avatar uživatele MIREK Autor tématu
  • Offline
  • Nový člen
  • Nový člen
Více
01. bře 2019 12:12 #3 od MIREK
Odpověděl MIREK pro téma Vaření piva
Omlouvám se musí přes mobil.
1 barvicí slad
2 25l vody na vystirku
3 chtěl bych svrchní
Nezkoušel výpočty. Jenom odhad a vymyslet novy recept na černé pivo a dobre pivo.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
02. bře 2019 11:12 #4 od doktor.zaba
Odpověděl doktor.zaba pro téma Vaření piva
No, moc jsi to neupřesnil :) Vezmu to tedy z jiného konce. Jestli chceš černé a dokonce dobré pivo, chtělo by to přečíst si o vaření něco komplexního. Nikdy nemůžeš uvařit pivo jen na základě jedné rady z internetu. Podívej se po knize "Pivařka", je v ní vše co by měl domácí sládek vědět i se spoustou receptů. To je asi nejlepší odpověď na tvůj dotaz, aby jsi skutečně dosáhl to co si představuješ. Dej Bůh štěstí ;)

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Moderátoři: novotny.petrJersey