Pomoc pri začiatku

Ahoj, potrebujem poradiť akou cestou sa vydať. Chcel by som začať variť a pomaly sa pozerám po vybavení, pivarku mám prečítanu. Variť by som chcel na záhrade kde nemám plyn. Uvažoval som nad zaváracím hrncom, no tu som sa dočítal že nie je spoľahlivý. Čo by ste mi poradili? Dvojplatnička či sklokeramika? Dvojplatnička sa asi dosť zle reguluje teplota a zvládne poriadny chmelovar?
Hrniec-nerez či smalt? Alebo nejaký plynový varič? A na kvasenie a ležanie je lepšie chladnička alebo mrazak s reguláciou ? Variť by som chcel 25 litrové várky.

ak ti to staci mat cele na "rucne" ovladanie tak ti staci propan-butanovy horak (aspon 5,5KW, idealne 7,5KW) a plynova bomba. K tomu nerez hrniec (na 25l varky odporucam aspon 50l hrniec) so sendvicovym dnom, teplomer, velku varesku, manifold na scezovanie.

Varievame takto u kamosa ked robime spolocne varky u neho na chate a da sa to uplne v pohode...

Jaký máš rozpočet? A chceš vařit infuzně nebo dekokčně? A máš už něco nebo vůbec nic? Hrnec a plynový hořák je dobrý, tam se ti nemá co podělat. Je dobrý mít kdyžtak jednu bombu do zásoby. Na infuzi si s tím vystačíš. Stačí ještě přidat nějakou pomocnou nádobu na scezování a můžeš začít.