Slad

Dobrý den, mám dotaz, jak dlouho a v jaké kvalitě skladovat nerozluštěný slad.

Myslíš nedrcený slad nebo opravdu slad málo rozluštěný. Rozluštění je pojem který definuje jak dlouho se v zrnu nechá růst klíček. Skladování nedrceného sladu je podle údajů prodejců možné bez změny kvality i víc než rok.. O tom že by skladovatelnost nějak snižovala nebo zvyšovala míra rozluštění informace nemám, ale rád se nechám poučit.

Díky za odpověď, v Zahlinicich mi potvrdili tvoje slova.