file typ kvasníc

  • Marian
  • Avatar uživatele Marian Autor tématu
  • Offline
  • Začátečník
  • Začátečník
Více
20. zář 2022 14:06 #1 od Marian
typ kvasníc vytvořil uživatel Marian
Zdravím domovarníkov. Skladám si recept na poriadne silné, 25° P  Barley wine. Chcem sa spýtať, či má niekto skúsenosti s konkrétnym typom vysoko prekvášajúcich kvasníc na tento štýl, ktoré sa mu osvedčili. Ďakujem.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
24. zář 2022 07:35 #2 od tklmkn
Odpověděl tklmkn pro téma typ kvasníc
Vařil jsem letos v červnu English Barleywine a volil jsem (protože English) kvasnice Lallemand Lalbrew Nottingham a dělal jsem si startér. OG byla 1,084, FG 1,016, takže prokvašení cca 81%. Zatím jsem výsledek neochutnal, stále mi to leží na dubových chipsech.
V případě American Barleywine bych volil nějaké vysoce prokvášivé americké kvasnice (Fermentis US-05, WhiteLabs WLP001, Lallemand BRY-97).
Jinak při hledání receptu jsem se inspiroval zde: www.homebrewersassociation.org/homebrew-...ch-refine=barleywine

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Moderátoři: novotny.petrJersey

Uživatelský profil

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Žádné události

Nová místa

  • Mini Pivovar Ondřejovice

    Ondřejovice 210, 793 76 Zlaté Hory, , Česko
    dne 08.05.2024
  • Letovar

    Husitská , 13000 Praha, , Česká republika
    dne 08.05.2024
  • CHMELODAR

    Lipoltická 212, 533 61 , , Česko
    dne 04.05.2024
  • Chomikowe

    Havlíčkova, 580 01 Havlíčkův Brod, , Česko
    dne 24.04.2024
  • Míca Fíca

    Palouček, 266 01 Beroun, , Česká republika
    dne 28.03.2024

Nové komentáře

  • LittleSatanbrewery napsal/a Více
    Držím palce! Vařím ve Vranově u Stříbra 20.4.2024
  • Duboudyl napsal/a Více
    Ahoj
    Prepač že som neodpisoval. Malo chodím sem. 5.1.2024
  • Kiwi napsal/a Více
    Tohle ja naprosto skvělě vysvětlené. Díky moc. 24.8.2023
  • Saraf napsal/a Více
    Zdravim Suraku, vaříš stále? Saraf, Hrabice 6.1.2023
  • Elousek40 # napsal/a Více
    Zdravím,ty vaše www.nefunguji,máte nějaké věci... 7.11.2022