Ahoj,
pripravujem recept na zelené pivo na Velkú noc, chcel by som ho prírodne zafarbiť bez potravinárskych farbív. Dočítal som sa že sa používa žíhlava (kopřiva), mäta, medovka a zelený jačmeň, ale nikde som nenašiel množstvo a kedy sa pridávajú (rmutovanie/chmelovar/kvasenie). Ak máte skúsenosti budem rád za rady.
Ďakujem.
Přidáním "zelené" barvy do hnědo-žlutého piva nedostaneš zelené pivo, ale kočičí kakáníčko.
Když už to nutně musíš dělat (jako se o to každoročně vždycky někdo za obecného posměchu a znechucení ostatních snaží), musíš přidat barvu modrou.