Delší kvašení

  • bobo
  • Avatar uživatele bobo Autor tématu
  • Offline
  • Nový člen
  • Nový člen
Více
02. bře 2021 17:50 #1 od bobo
Delší kvašení vytvořil uživatel bobo
Zdravím mám dotaz.Vařil jsem dle receptu z Pivařky,Belgický saison.Primární kvašení už probíhá desátej den a pořád pobublává.Tak bych se chtěl zeptat jestli to není už moc dlouho.Možná hloupá otázka, díky když odpovíte.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
02. bře 2021 22:31 #2 od gajdy
Odpověděl gajdy pro téma Delší kvašení
Aká bola original gravity, aká je teplota kvasenia, aká bola kvasná dávka-starter, suché kvasnice? Pri silnejsich je to normalne ale vsetko zavisi od veci na ktore sa pytam.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • bobo
  • Avatar uživatele bobo Autor tématu
  • Offline
  • Nový člen
  • Nový člen
Více
03. bře 2021 16:20 #3 od bobo
Odpověděl bobo pro téma Delší kvašení
OG byla 1050 ,teplota kvašení 20 stupnu a kvasinky LalBrew belle saison 11g.Použil jsem celý sáček na 18 litru mladiny.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
03. bře 2021 16:53 #4 od gajdy
Odpověděl gajdy pro téma Delší kvašení
Tak to je dost dlho pri 1.050 a tejto teplote. Aku mas stupnovitost posledne dni?

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • bobo
  • Avatar uživatele bobo Autor tématu
  • Offline
  • Nový člen
  • Nový člen
Více
03. bře 2021 17:33 #5 od bobo
Odpověděl bobo pro téma Delší kvašení
Včera jsem měřil 1008 a dnes to stejný.Tak jsem to stočil do flašek.Voní to hezky i chutná jen me zmátlo to že to pořád tlakovalo a pobublávalo.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
03. bře 2021 18:37 #6 od gajdy
Odpověděl gajdy pro téma Delší kvašení
Ked sa nemenila tak spokojne naflaskovat. V com si kvasil?

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • bobo
  • Avatar uživatele bobo Autor tématu
  • Offline
  • Nový člen
  • Nový člen
Více
03. bře 2021 19:10 #7 od bobo
Odpověděl bobo pro téma Delší kvašení
V plastové nádobě z pivotéky cz.Jsem teprve na začátku cesty jak vařit pivo tak jsem se raději chtěl poradit.Zatím jsem zkoušel Kolsch a ten kvasil uplne přesně jak bylo psáno.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
03. bře 2021 19:41 #8 od gajdy
Odpověděl gajdy pro téma Delší kvašení
Jasne vsetci sme si tym presli :) moze byt ze sa pivo rozkvasovalo dlhsie

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • bobo
  • Avatar uživatele bobo Autor tématu
  • Offline
  • Nový člen
  • Nový člen
Více
03. bře 2021 20:35 #9 od bobo
Odpověděl bobo pro téma Delší kvašení
Jj.Každopádně moc dík že si reagoval a napsal svuj názor.Co můžu se pokouším přečíst a vysledovat na videích ale je toho docela dost.A je dobrý když se můžu zeptat zkušenějších.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
03. bře 2021 20:39 #10 od gajdy
Odpověděl gajdy pro téma Delší kvašení
V pohode, skus prejst pivarku na 2 a potom hladaj aj ine zdroje. Ak ti nerobi problem anglictina je kopa publikacii ktore stiahnes aj zadarmo

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.