question-circle ovsenné vločky

  • Marian
  • Avatar uživatele Marian Autor tématu
  • Offline
  • Začátečník
  • Začátečník
Více
22. pro 2020 19:47 #1 od Marian
ovsenné vločky vytvořil uživatel Marian
Zdravím homebrewforum. Moja otázka je z oblasti použitia ovsenných vločiek pri varení. Chystám sa variť American Rye IPA, kde by som kvôli zvýrazneniu chuti a tela chcel použiť ovsenné vločky. Aké precento z celkového množstva sladu by mali tvoriť? Platí tak isto, ako pri špeciálnych sladoch do 20%? Sypanie mám 4,5 kg sladu, z toho 3,5 kg Pale Ale, 1 kg karamelový ražný, vychádza mi to na cca 23 EBC. Ďakujem.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
24. pro 2020 16:31 #2 od JImram
Odpověděl JImram pro téma ovsenné vločky
Rozumný podíl nesladovaného obilí je 5-20%.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
13. kvě 2021 11:00 #3 od glenr
Odpověděl glenr pro téma ovsenné vločky
Bylo by fajn kdyby zakladatel napsal jak dopadl kolik dal a jak to ovlivnilo chuť radu chtějí všichni ale jak to dopadlo to se nikdo nedozví

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • Marian
  • Avatar uživatele Marian Autor tématu
  • Offline
  • Začátečník
  • Začátečník
Více
13. kvě 2021 16:15 #4 od Marian
Odpověděl Marian pro téma ovsenné vločky
Ahoj Glenr. Veľmi rád sa podelím o skúsenosť, no zatiaľ som vločky ešte nepoužil, dal som dočasne prednosť ražným pivám, kde vločky nepoužívam.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Uživatelský profil

Nové příspěvky ve fóru

Více Témat »

Nadcházející události

Žádné události

Nová místa

  • Mini Pivovar Ondřejovice

    Ondřejovice 210, 793 76 Zlaté Hory, , Česko
    dne 08.05.2024
  • Letovar

    Husitská , 13000 Praha, , Česká republika
    dne 08.05.2024
  • CHMELODAR

    Lipoltická 212, 533 61 , , Česko
    dne 04.05.2024
  • Chomikowe

    Havlíčkova, 580 01 Havlíčkův Brod, , Česko
    dne 24.04.2024
  • Míca Fíca

    Palouček, 266 01 Beroun, , Česká republika
    dne 28.03.2024

Nové komentáře

  • LittleSatanbrewery napsal/a Více
    Držím palce! Vařím ve Vranově u Stříbra 20.4.2024
  • Duboudyl napsal/a Více
    Ahoj
    Prepač že som neodpisoval. Malo chodím sem. 5.1.2024
  • Kiwi napsal/a Více
    Tohle ja naprosto skvělě vysvětlené. Díky moc. 24.8.2023
  • Saraf napsal/a Více
    Zdravim Suraku, vaříš stále? Saraf, Hrabice 6.1.2023
  • Elousek40 # napsal/a Více
    Zdravím,ty vaše www.nefunguji,máte nějaké věci... 7.11.2022