Dotaz amatéra

  • luiss
  • Avatar uživatele luiss Autor tématu
  • Offline
  • Nový člen
  • Nový člen
Více
07. dub 2024 17:56 #1 od luiss
Dotaz amatéra vytvořil uživatel luiss
Dobrý den všem. Chci si zkusit uvařit ( tak asi jako všichni zde)  své "vlastní" pivo. Jsem v tomhle úplné ucho, amatér. Nemám žádné vybavení, jen chuť to zkusit. Viděl jsem video Jerseyho na youtube, Jak to vaří doma na sporáku v hrnci + jeho další tvorbu a super.
Co si mám koupit jsem tak nějak asi z videa pochopil, na první zkus to asi bude stačit, nechci prozatím moc investovat, když nevím jaké budou výsledky.
Ve videu autor zmiňuje sterilní vodu na kvasnice - Klasická převařená a vychládlá voda a nebo voda z lékárny? Je důležité množství vody? Nebo je to na obalu kvasnic uvedeno?
Jak dlouho to pak nechat kvasit? Dokud budou ucházet bublinky?  Když to budu chtít stočit do skleněných lahví, je nutné přidávat dextrozu? Nebo je to doporučeno?  Jak dlouho to pak nechat ještě pracovat? Po stočení do lahví do lednice?

Omlouvám se za asi pro někoho hloupé otázky, ale já to opravdu nevím. 
Díky a ať se vám daří.
luiss

 

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
08. dub 2024 09:02 #2 od grádyš
Odpověděl grádyš pro téma Dotaz amatéra
Hele - v podstatě se ptáš, jak máš vařit pivo. Obávám se, že takovej elaborát ti tady nikdo nevypracuje. Zkus si k tomu nejdřív něco přečíst (na začátek doporučuji třeba seriál na alkoholium.cz , pokročilejší literatura pak je geniální česká kniha Pivařka 2).

A teprve potom, když ti nebude jasný nějaký jednotlivý detail, se ptej...
Následující uživatel(é) vám poděkovali: luiss

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • luiss
  • Avatar uživatele luiss Autor tématu
  • Offline
  • Nový člen
  • Nový člen
Více
08. dub 2024 10:12 #3 od luiss
Odpověděl luiss pro téma Dotaz amatéra
Ahoj, díky. Objednávám a jdu studovat.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
08. kvě 2024 19:31 #4 od Klokanek1905
Odpověděl Klokanek1905 pro téma Dotaz amatéra
Ahoj, existuje sada z pivotéky na 5l piva, kde najdeš vše základní včetně receptu. Dále doporučím koupit si pivařku a projít si ve fórech výpočty. Dále by ti mohla být nápomocná aplikace MyBrew nebo Brewfather.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

  • luiss
  • Avatar uživatele luiss Autor tématu
  • Offline
  • Nový člen
  • Nový člen
Více
08. kvě 2024 20:59 #5 od luiss
Odpověděl luiss pro téma Dotaz amatéra
Ahoj, díky. Pivařku 2 jsem si již koupil, tak o volných chvílích studuju...Pak se do toho pustím... :-)

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.

Více
08. kvě 2024 21:10 #6 od Klokanek1905
Odpověděl Klokanek1905 pro téma Dotaz amatéra
Pecka, tak Dej Bůh Štětí.

Prosím Přihlásit se nebo Vytvořit účet připojte se ke konverzaci.