Lahodná 13 s veľmi chmeľovou vôňou už po otvorení fľaše...
Sypání
PALE ALE 2,5kg
CARAPILS 0,25kg
MELANOIDNÝ 0,125kg
Rmutovací schéma
INFUZIA
52°C 30min
62°C 30min
72°C 30min
78°C 5min
Chmelovar
CHALANGER 90min
ŽATECKÝ ČERVEŇÁK 45min
WARIOR 15min
Kvašení
US 05
18°C 6dní v spilke
po prekvasení v spilke pridané 0,6l odloženej mladiny a nafľaškované...
18°C
Další pokyny
Informace o várce
Počáteční hustota | °Plato | |
Konečná hustota | 13 | °Plato |
Hořkost | IBU | |
Barva | EBC | |
Alkohol | % | |
Doba chmelovaru | 90 | min. |
Efektivita rmutování | % | |
Celková efektivita | % | |
Objem chmelovaru | 15 | l |
Objem mladiny | 15 | l |
Objem piva | 10 | l |