Lahodná 13 s veľmi chmeľovou vôňou už po otvorení fľaše...

 

Sypání

PALE ALE   2,5kg

CARAPILS  0,25kg

MELANOIDNÝ  0,125kg

 

Rmutovací schéma

INFUZIA

52°C 30min

62°C 30min

72°C 30min

78°C 5min

 

Chmelovar

CHALANGER   90min

ŽATECKÝ ČERVEŇÁK  45min

WARIOR  15min

 

Kvašení

US 05

18°C 6dní v spilke

po prekvasení v spilke pridané 0,6l odloženej mladiny a nafľaškované...

18°C 

 

Další pokyny

 

Informace o várce

Počáteční hustota   °Plato
Konečná hustota 13 °Plato
Hořkost   IBU
Barva   EBC
Alkohol   %
Doba chmelovaru 90 min.
Efektivita rmutování   %
Celková efektivita   %
Objem chmelovaru 15 l
Objem mladiny 15 l
Objem piva 10 l