Listoval jsem BJCP SG2015 a přemýšlel, co si zkusit. Na co bych mohl mít v následujících měsících chuť. Oko mi padlo na Golden Ale. Spočítal jsem si recept a pivo uvařil.
Sypání
Weyermann Pale Ale
Rmutovací schéma
64 °C 60 min
76 °C 10 min
Chmelovar
60 min East Kent Golding
15 min East Kent Golding
Kvašení
Safale S-04
Další pokyny
Dryhop East Kent Golding 6 dnů
Informace o várce
Počáteční hustota | 12.2 | °Plato |
Konečná hustota | 3.7 | °Plato |
Hořkost | 30.9 | IBU |
Barva | 9.6 | EBC |
Alkohol | 4.6 | % |
Doba chmelovaru | 60 | min. |
Efektivita rmutování | % | |
Celková efektivita | % | |
Objem chmelovaru | 27 | l |
Objem mladiny | 23 | l |
Objem piva | 20 | l |