question-circle Doporučení pro úpravu vody-Stout a Witbier

More
10 May 2024 10:27 #1 by Vítr
Zdravím,
Chystám se vařit Witbier(recept z Pivařky 2) a Oatmeal stout(rovněž z Pivařky 2)

A chci u těchto dvou budoucí várek začít řešit už i vodu, protože si myslím, že to je celkem důležitý krok. Jsem z Litvínova, máme zde směs vody Šumna a Fláje, hodně měkká na stránkách místního úpravce vody jsem si nalezl tyto hodnoty(cca 300m od mého bydliště, takže si myslím, že rozdíl bude minimální). Potřeboval bych poradit od někoho zkušenějšího, kdo již tuto problematiku najel, jakým způsobem postupovat, co by v případě takovéto vody bylo potřeba přidat tak, aby výsledek Witbieru a následně Stoutu co nejlepší. Díky a DBŠDusičnany:7,0 mg/l (8.12.2023)Vápník:9,0 mg/l (8.12.2023)Hořčík:2,64 mg/l (8.12.2023)Tvrdost:0,33 mmol/l (8.12.2023)Tvrdost něm. stupně:1,8 °dH (8.12.2023)Fluoridy:0,11 mg/l (5.6.2023)

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Moderators: novotny.petrJersey

User Profile

New Forum Posts

More Topics »

Next Events

No events

New Places

  • Mini Pivovar Ondřejovice

    Ondřejovice 210, 793 76 Zlaté Hory, , Česko
    on 08.05.2024
  • Letovar

    Husitská , 13000 Praha, , Česká republika
    on 08.05.2024
  • CHMELODAR

    Lipoltická 212, 533 61 , , Česko
    on 04.05.2024
  • Chomikowe

    Havlíčkova, 580 01 Havlíčkův Brod, , Česko
    on 24.04.2024
  • Míca Fíca

    Palouček, 266 01 Beroun, , Česká republika
    on 28.03.2024

New Comments

  • LittleSatanbrewery said More
    Držím palce! Vařím ve Vranově u Stříbra 20.4.2024
  • Duboudyl said More
    Ahoj
    Prepač že som neodpisoval. Malo chodím sem. 5.1.2024
  • Kiwi said More
    Tohle ja naprosto skvělě vysvětlené. Díky moc. 24.8.2023
  • Saraf said More
    Zdravim Suraku, vaříš stále? Saraf, Hrabice 6.1.2023
  • Elousek40 # said More
    Zdravím,ty vaše www.nefunguji,máte nějaké věci... 7.11.2022