Vaření z Kukuřičného sladu jaký chmel ?

Zdravím,
budu vařit poprvé bezlepkové pivo a proto se tu na vás obracím s radou zkušenějších.
Vařit budu z hotového kukuřičného výtažku  e-sunfood.cz/kukuricny-slad-44-bio-415g na ostatních forech jsem se dozvěděl že na nějakých 23 L používají 8 těchto sklenic. Má otázka je jaký chmel by jste použili a kolik ?  Clock glee Ale používá chmel Mosaic a je výborné ale používá slad z čiroku. Máte nějaké nápady aby to s kukuřičným sladem dobře ladilo ? A připadně množtví chmele ?
Mnohokrát vám děkuji za odpovědi a rady