file Kvasnice po fermentacii na hladine alebo na dne?

  • misaaak69
  • misaaak69's Avatar Topic Author
  • Offline
  • Junior Member
  • Junior Member
More
29 Mar 2023 09:20 #1 by misaaak69
Ahoj,

mam otazku, prosim, na ktoru som zatial nenasiel odpoved. Prve 4 varky po cold crash som mal hladinu piva cistu. Kvasinky a kaly ostaly na dne. Posledna varka mala ale na hladine gumovity kolac asi kvasiniek? Pred i po cold crashi. Prve 4 varky boli IPA/APA, s US-05, ferm. pri cca 20°C. EPM 13-16. Tato posledna tiez, iba EPM  bolo 11.

Cim to je? Co rozhodne, ze to spadne na dno, alebo vyplava hore? A je to ok?

Inak kombucha mi plava na hladine ci na dne nadoby tiez podla nalady... Ale tam som po dovodoch nepatral :-D Mozno vlastnost kvasiniek?

Dik :)
Attachments:

Please Log in or Create an account to join the conversation.

Moderators: novotny.petrJersey

User Profile

New Forum Posts

More Topics »

New Places

  • Mini Pivovar Ondřejovice

    Ondřejovice 210, 793 76 Zlaté Hory, , Česko
    on 08.05.2024
  • Letovar

    Husitská , 13000 Praha, , Česká republika
    on 08.05.2024
  • CHMELODAR

    Lipoltická 212, 533 61 , , Česko
    on 04.05.2024
  • Chomikowe

    Havlíčkova, 580 01 Havlíčkův Brod, , Česko
    on 24.04.2024
  • Míca Fíca

    Palouček, 266 01 Beroun, , Česká republika
    on 28.03.2024