Nekvasi jak bych cekal

Dobrý den všem.
Dva dny je tomu co jsem měl premieru s dolně kvašeným ležákem.
SG/OG 1.048
Kavsinky : 2x SAFLAGER W 34/70
Objem 20ltr

Kvasinky jsem startoval asi 24st. / hydratace 30min. Do mladiny asi 22,5stC.
Hned do lednice a 12-13st.C . Ani po 24hod se nic nedeje.
Jelikož jsem jednu dávku už vylil do kanálu a je to premiera se spodníma kvasnicema, mám strach. Jak dlouho trvá, než nastartujou?
Mám někde chybku? Na tomhle díle mě opravdu záleželo.

Sem to ale patlal.
Dekuji za odp.
radu a pod.

DIky
Bubo

Lag fáze (tj. taková ta fáze, kdy se zdánlivě nic neděje) u spodních kvasnic může trvat zhruba 24-36 hodin.

Nicméně bych důrazně doporučoval nezakvášet při 22°C. Když už sis s tím dal takovou práci, tak nejdřív nechej mladinu vychladit na zákvasnou teplotu.

Mám ukázkovou deku. Takže spíš jen defekt na nádobě a nebo na bubláku.
Dekuji za radu.