HomeBrewMap

Pivko bez pěny

More
15 Mar 2021 10:38 #1 by dalko
Pivko bez pěny was created by dalko
Zdravím všechny pokus o Stout 13°EPM 45l podíl směsi 7,4kg Plzeň,  4kg ovesný slad, 0,6kg pražený ječmen kvasnice 2× Brew Master Ale Yest vykvašeno  na 1010sg po té přidán drops pivko absolutně bez pěny zoufalost prosím o radu díky 

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
15 Mar 2021 12:52 #2 by gajdy
Replied by gajdy on topic Pivko bez pěny
Dokvasovane vo flasiach pri akej teplote?

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
15 Mar 2021 12:58 #3 by dalko
Replied by dalko on topic Pivko bez pěny
Teplota stejná jako u hlavního kvašení 20°C.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
15 Mar 2021 13:19 #4 by gajdy
Replied by gajdy on topic Pivko bez pěny
Kolko dní zatiaľ dokvasovalo ?

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
15 Mar 2021 13:22 #5 by dalko
Replied by dalko on topic Pivko bez pěny
Šest dní.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
15 Mar 2021 13:26 #6 by gajdy
Replied by gajdy on topic Pivko bez pěny
Je aspon nasýtené? 6 dni nieje az tak vela, ale vacsinou pri tejto teplote by uz malo byt nasýtené aspon z casti.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
15 Mar 2021 13:32 #7 by dalko
Replied by dalko on topic Pivko bez pěny
Nasycené je jako beton ale ta pěna není.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
15 Mar 2021 13:51 #8 by gajdy
Replied by gajdy on topic Pivko bez pěny
Skús ešte počkať týždeň, je to mladé pivo. Otázne je aký rmutovací postup si použil, ovplivňuje stabilitu peny. Ale myslim si ze po +tyzdni by nemal byt problem

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
15 Mar 2021 14:00 #9 by dalko
Replied by dalko on topic Pivko bez pěny
Použili jsme infůzi vystírku na 40°C -13 min,zapářku 52°C -18min ,potom 62°C -33min ,72 -28min ,odrmutováno na 78°C 5min doposud nám vše vycházelo.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
15 Mar 2021 14:06 #10 by gajdy
Replied by gajdy on topic Pivko bez pěny
Vyzera vsetko normalne, viem ti jedine poradit aby si este tyzden pockal. Pri stoutoch sa mi nestavalo ze by bol problem s penou

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
15 Mar 2021 14:16 #11 by dalko
Replied by dalko on topic Pivko bez pěny
Díky moc za radu počkáme uvidíme mej se.

Please Log in or Create an account to join the conversation.

More
15 Mar 2021 14:23 #12 by gajdy
Replied by gajdy on topic Pivko bez pěny
Nz zdar

Please Log in or Create an account to join the conversation.

User Profile

New Forum Posts

New Places

  • Černá Mamba
    Vnitřní 748, 735 14 Orlová Lutyně, Moravskoslezský kraj, Česko
    on 27.03.2025

  • Boris Brewery
    5 Žitná, 621 00 , Jihomoravský kraj, Česko
    on 21.03.2025

  • Omiš

    , 793 12 Sosnová, Moravskoslezský kraj, Česko
    on 19.02.2025

  • Domáci pivovar Šoška
    7 Malá hora, 036 01 Martin, Žilinský kraj, Slovakia
    on 11.02.2025

  • Sobotickej pivovar
    Sobotice 5, 463 43 Český Dub, Liberecký kraj, Česko
    on 22.01.2025