SPA- Štípa Pale Ale

Chystám se na první vaření.

výbava: 30 l Mundschenk / zavařovací hrnec 28 l (chmelovar i kvašení) / nerez hrnec &chladič (zchlazení) 30l


Weyrmann-Pale Malt (6,5 EBC) 3 kg
Plzeňský slad (3 EBC) 1,8 kg

Galaxy ( a15,8%) 30g
ŽPČ ( a3,5%) 40 g

kvasnice Ale yeast svrchní Brewmaster.

Zajímá mne hlavně chmelovar, připravil jsem si následující postup

FWH
200 70 60 ŽPČ (α 3.5%, granule)10g
130 0 100
Chmelovar
130 60 100 ŽPČ (α 3.5%, granule)30g
70 0 100
Whirlpool
70 70 100 Galaxy (α 15.8%, granule)15g
65 65 85 Galaxy (α 15.8%, granule)15g
30 30 75
0 0 20

při 25 litrech mi vychází

IBU/SG 0,758 IBU 31,1

Je to blbost to dělat takto?

Ta všechna čísla znamenají co?

To je zkopírovaná tabulka s časy, teplotami a množstvím chmele.

kerad.fly napsal: To je zkopírovaná tabulka s časy, teplotami a množstvím chmele.

No, došlo mi že to to nebudou čísla bot Ale pokud to chceš nějak zhodnotit, chtělo by trochu zapracovat na přehlednosti. Třeba já jsem z toho v lese. Očekával bych něco takového: 30g ZPC 60 min.
ale toto ?
130 60 100
70 0 100

Rozumím. Já to ponechal v tom formátu jako výsledek z výpočtu IBU-diverzity.