Litomyšlský korbel (8. ročník)
Pozn.: s doprovodným srazem domovarníků
Místo konání: sál Restaurace Veselka – Litomyšl, T. Novákové 64, Litomyšl, 570 01
odkaz: zatím nezveřejněn
Termín soutěže: 15.4.2023
Registrace vzorků: do 4.4. 2023
Zasílání/odevzdání vzorků: do 15.4.2023
Vyhlášení: na místě + následné bodové degustační listy do pár týdnů
Doporučený nejpozdější termín vaření ležáku: 19.2.2023 ?
Potřebný počet lahví : minimálně 1l rozdělený vždy do minimálně 2 lahví - 120kč/vzorek
Soutěžní kategorie:
Kategorie A Světlý ležák plzeňského typu (dle BJCP 3A a 3B) 10,0-14,9 EPM (Liga českého ležáku)
Kategorie B Polotmavý a tmavý ležák českého typu (dle BJCP 3C a 3D) 11,0-14,9 EPM
Kategorie C Pale Ale - bez udání konkrétního typu (podmínkou jen barva – světlá až polotmavá (od 11,0 do 15,0 % EPM) Účastník je povinen specifikovat konkrétní styl a EPM.
Kategorie D IPL – spodně kvašené pivo. Podmínkou je užití chmele Mimosa*) minimálně na Dry Hopping (od 11,0 do 15,0 % EPM). Účastník je povinen specifikovat EPM.
Kategorie E West-Coast IPA (dle BJCP 21A American IPA) 13,0 – 17,9 EPM
Kategorie F Divoká karta - ostatní pivní styly (nesmí být zařazen vzorek v jiné kategorii. U divoké karty musí účastník přiřadit svému vzorku styl (tedy druh piva), podle které bude komise posuzovat čistotu stylu.
POZOR – nově soutěž i o nejhezčí pivní etiketu!