Chcel som uvariť niečo červené, kedže som niekedy dávno stravil dlhú dobu hraním Diabla II názov bol jasný.
Sypání
Pale Ale (87,8 %)
Roasted Barley (4,1 %)
Château Special B (4,1 %)
Caramunich Typ II. (4,1 %)
Rmutovací schéma
67 °C / 60 minút
78 °C / 5 minút
Chmelovar
East Kent Goldings (4 - 6 %) / 35 g / 60 min
Kvašení
4 dni / 20 °C
5 týždňov / 14 °C
Další pokyny
Informace o várce
Počáteční hustota | °Plato | |
Konečná hustota | 14.5 | °Plato |
Hořkost | 25 | IBU |
Barva | EBC | |
Alkohol | 5 | % |
Doba chmelovaru | 60 | min. |
Efektivita rmutování | % | |
Celková efektivita | % | |
Objem chmelovaru | 26 | l |
Objem mladiny | 22.5 | l |
Objem piva | 20 | l |